2018年10月16日火曜日

アケビ

 鳥見に出かけたが、先の台風で池畔のヤナギの大木が折れ池の中に枝葉が多量に落ち込んだ。なぜ片づけないのかと議員から市役所に苦情が入り、名の通り姿見の池にするため自作のひっかげ具を池に投げ込んできれいな遠来らしい鳥を追い出してしまった。今飛び立ったところだと先に来ていたBirderに言われあきらめて帰宅する道すがら生垣に三つ葉のアケビを植えているお宅があり、ちょっと食べごろのアケビを撮らせて頂いた。山形ではこのアケビの皮を利用し牛ひき肉を詰めた料理を食べたが、どのように調理してあったか数回食べたのだが思い出せない。

また家が建ちまして
秋の陽の沈みゆく先見えぬ我    枯沼

2 件のコメント:

ター さんのコメント...

あけびの肉詰めを福島、岩手で食べたことなかったけど、山形はあけびがふんだんに採れると言うことですかねぇ?

さんのコメント...

ター様
 ふんだんには採れないでしょうが古い蕎麦屋でしたから。